RAMAZAN AYINDA 9 LOKMANIN SIRRI

Taamı Basite tefaddal…. Mısır’da kulaklarımda bu cümle
günlerce yankılandı. Sokakları 40 derece çöl sıcağında süpüren Mısırlı çöpçüler
Amerika’nın Kahire Büyükelçiliği’nin karşısına çömelmiş yemek yerken beni de
davet etmişlerdi.

4 kişinin menüsü 8-9 dilim kızarmış patates, 3 salatalık, 3-5 avuç turşu, 7-8 tane ince bazlama…

Yanlarından geçerken o kadar samimi bir içtenlikle buyur etmişlerdi ki sofralarına katılmama, katılmadan edemedim.

Bir lokma patatesten, iki ısırımlık salatalıktan, 4 parça
turşudan 2 tutam da ekmekten kopararak bereketlerinden nasibimi aldım.

Dokuz lokmada tamamlamıştım yiyeceklerimi.

Hayatımda aldığım en güzel yemek davetlerinden bir tanesi
idi.

Mesai arkadaşım Fatih Okumuş ile oturup Mısır anılarımızı
yad ederken o da 9 lokmanın sırrını anlatıverdi. Ben gayri ihtiyari 9 lokma almıştım.
O bunu meğer bilerek yapar imiş.

Fatih bey hem imam hatip menşeli hem de ilahiyatlı, Ezher’den
de diplomalı ayrıca. Bilgisine hürmeten hoca diye addettiklerinden çokça da
yemek davetine almakta…

Ben bu davetlerde Hazreti Ömer Efendimizin sünnetini
uyguluyorum. Sofranın şaşası ne olursa olsun, “Hocalar Çok Yer” sıfatına
muhalefet için 9 lokmadan sonra sofradan kalmıyorum” diyor.

Fatih bey bu 9 lokmayı anlatınca aklıma Ali Ulvi Kurucu
geldi. Merhum Ali Yakup Cenkciler ile akran,
yarenlik yapmış. Ali Yakub Hoca da sigarayı keyifle tüttürenlerden. Demiş bir
gün ona Ali Bey “Babam ben yetişirken evladım ihtiyarın hiçbir şeye bağlı
olmasın. Çayı şekersiz de erirler, Kahveyi şekerli de” Bu nedenle bu ve benzeri
adetlerden kaçın diye…

Sahi siz bu Ramazan 9 lokma ile sofradan kalkabilecek
misiniz?

Türkiye’deki Ramazan
– iftar sofralarında bu zahidliğe o kadar çok ihtiyacımız varki…

Hadi 9 lokma olmasın… Bari sofradaki yemekler 9 çeşitten az
olsun….

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir